The Ocean Cleanup: Fruits de Mer - Katherine Oktober Matthews 2 september, 14 — portfolio

Elk jaar produceren we ongeveer 300 miljoen ton plastic, een gedeelte daarvan komt binnen en hoopt zich op in de oceanen. Vanwege grote offshore stromingen, concentreert het plastic zich in grote gebieden, waarvan de Great Pacific Garbage Patch tussen Hawaï en Californië het bekendste voorbeeld is. De schade aan het zeeleven is enorm: minstens één miljoen zeevogels en honderdduizenden zeedieren sterven elk jaar als gevolg van de vervuiling. Erger nog, het voortbestaan van vele soorten zeedieren worden direct in gevaar gebracht door al het plastic afval.

© Katherine Oktober Matthews, Razor Clams with White Wine Garlic and Parsley

Fotograaf Katherine Oktober Matthews volgde de voortgang van het project The Ocean Cleanup met grote belangstelling. De overweldigende hoeveelheid plastic in de oceaan heeft steeds meer en meer voor een grote bezorgdheid gezorgd. Matthews was ontzettend onder de indruk van het voorstel dat de jonge Nederlander Boyan Slat presenteerde in een TEDx talk. Slat kwam in 2012 met een plan voor een installatie om de wereldzeeën te ontdoen van plastic en besteedde ruim een jaar aan een haalbaarheidsstudie. Ze zag dat hij een crowdsourcing campagne was gestart om genoeg geld binnen te halen voor het project. De 19-jarige Delftse uitvinder Boyan Slat denkt de oplossing gevonden te hebben.

© Katherine Oktober Matthews, Sopa de Marisco (Seafood in a Clear Saffron Broth)

Geïnspireerd door dit potentiële werk en de wens om mee te helpen met het verspreiden van het woord, kwam Matthews in contact met The Ocean Cleanup om te vragen of ze al plastic hadden verzameld van de oceaan die ze kon gebruiken voor haar fotografie project. De kunststoffen heeft ze gekregen en in samenwerking met Aaron Tighe, een chef-kok van Circle of Misse hebben ze samen deze smakelijke serie gemaakt.

© Katherine Oktober Matthews, Plateau de Fruits de Mer (Seafood Platter)

Matthews en Tighe hebben een "menu" van zes bekende vis gerechten bereid, met als uitzondering dat de vis is vervangen door het oceanische plastic. Het werk is geschoten vanuit het "dinner's eye view", de maaltijden liggen klaar om opgegeten te worden en zijn ontworpen om er zo authentiek en lekker mogelijk uit te zien, met uitzondering van de kunststof, natuurlijk. Ziet deze Fish Burger met Frites of de Plateau de Fruits de Mer er niet smakelijk uit! Bon Appetit!

© Katherine Oktober Matthews, Fish Burger with Fries

© Katherine Oktober Matthews, Nigiri selection

© Katherine Oktober Matthews, Hake with Clams in a Salsa Verde

De huidige crowdsourcing campagne eindigt op 12 september, mocht je geinteresseerd zijn in dit project bezoek The Ocean Cleanup website hier!

oktobernight.com

circleofmisse.com


New Dawn is gestopt editorial — 1 februari

New Dawn is gestopt. New Dawn was een platform voor hedendaagse Nederlandse fotografie waar talent een podium werd geboden. Twee jaar en duizend posts later houdt New Dawn op te...

↠ read more

Van architectuur naar fotografie. Een interview met Dirk Hardy. interview — 1 februari

Anouk Dingelstad (1989, Amsterdam) werkte voorheen als creative producer/artbuyer bij KesselsKramer en als fotografie & new business agent. Voor ons interviewt ze...

↠ read more

Eli Dijkers en zijn parallelle wereld vol zwart-wit portfolio — 1 februari

“Het mooie is niet gecultiveerd, het lelijke is niet een probleem.” Eli Dijkers toont op de grens van het journalistieke een poëtische kant van ons alledaagse...

↠ read more

Nanda Meijer - Dag gedachten portfolio — 31 januari

Nanda Meijer maakte elke dag een foto met haar polaroid camera en schreef er dan bij waar ze op dat moment aan dacht. Het project ontstond omdat ze het altijd al interessant heeft...

↠ read more

Maarten Kuypers en zijn noodzaak tot herhaling portfolio — 31 januari

Kosmopolitische omgevingen als New York betekenen chaos. Want waar maak je verbinding mee als je gebombardeerd wordt met beeld en geluid? De meeste mensen staan in...

↠ read more

Danielle van der Schans - Hotel Linate portfolio — 30 januari

Tijdens haar bezoek aan Milaan viel het Danielle van der Schans op dat er veel Noord Afrikaanse, Eritrese vluchtelingen zich in de metropool bevinden. Zoekende naar een baan en...

↠ read more

Rogier ten Hacken - Existence portfolio — 30 januari

Fotografie is iets waar Rogier ten Hacken altijd mee bezig is. Hij kan niet anders; het is hoe hij in het leven staat en het is voor hem een manier geworden om het leven meer te duiden....

↠ read more

Nederlands Fotomuseum - Quickscan #2 editorial — 29 januari

Quickscan. Een vluchtige inventarisatie: onvolledig, tastend, het begin van een dialoog en een eerste bepaling van de verschillende posities in het veld. De Nederlandse...

↠ read more

I can’t put my finger on it - Karmen Ayvazyan portfolio — 29 januari

Het werk van Karmen Ayvazyan toont ongewone situaties waarbij eenvoud gepaard gaat met een bepaalde complexiteit. Zo gaat Karmen steeds op zoek naar een wisselend spel van het...

↠ read more

Quintessence event — 28 januari

Zondag 13 februari opent de tweevoudige expositie Quintessence met werk van Popel Coumou en Charlott Markus bij Dapiran Art Project Space in Utrecht. Quintessence belicht het...

↠ read more